关于茶油的认识误区
1、油烟的危害:
一般食用油的烟点只有100 ℃，经高温煎炒达120 ℃时，会产生致癌物质苯丙比。而山茶油的烟点高达200 ℃，不会产生呛人油烟而粘附墙壁，同时减少PM2.5排放量。
2、是不是土榨或农家自产油就非常好？
农家自产、土榨油单以品质上讲非常不错，但是在制造过程中无法将发霉变质的材料选出，因此会造成黄曲霉毒素残留。有些人为了油香或出油量采用热炒方式，这样会产生致癌物质苯丙比。
3、浸出油是什么油？
市场上流通的花生、玉米、大豆油，大量采用“浸出”方式，浸出就是采用化学物质将植物的油渍浸出，再采用蒸发方式将化学成分去除。
4、是不是山茶油都具备美容、保健、药用功能？
不是的，由于产地及树龄因素，营养成分有所不同，“醍正”系列产品全部采用树龄80年以上的野生山茶树籽压榨而成。
醍正母婴油
山茶油的作用（二）
< 增强内分泌系统功能:
山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
< 强化骨髂系统功能:
山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。